DRIP COFFEE（ドリップコーヒー）

ドリップコーヒー F.C.マンデリン

MILKY MANDHELING（ミルキーマンデリン）はパーチメントから脱穀された後のコーヒー豆の色が白っぽい事から「MILKY MANDHELING」と称されています。

香ばしくもある芳醇で豊かな香り、やや強い苦みがゆっくりと、濃厚でなめらかに、口の中に広がります。

苦みの中に、やわらかな甘みとコク・・・苦みの旨み

印象的な余韻をお楽しみ下さい。

コーヒーのミルには大きく分けて「豆をすりつぶすグラインド式」と、「豆を切るカッティング式」の二種類の挽き方があります。

カッティング式は粒度のばらつきや摩擦熱を抑える働きがあります。
さわやこおふぃでは【焙煎度合いの種類・豆の種類・豆の挽き方】によって使い分けています。メンテナンスを行っておりますので、ベストな状態でお客様にコーヒーをお届けいたします。

極細挽き（エスプレッソ用）
中細挽き（ペーパー用）
細挽き（ネルドリップ用）
荒挽き（フレンチプレス用）

○＝おすすめ　×＝おすすめしません

	極細挽き（エスプレッソ用）	中細挽き（ペーパー用）	細挽き（ネルドリップ用）	荒挽き（フレンチプレス用）
使用抽出器具	×	×	×	×
ペーパードリップ	×	○	○	×
コーヒーメーカー	×	○	○	×
ネルドリップ	×	×	○	○
サイフォン	×	○	○	○
エスプレッソ	○	×	×	×
フレンチプレス	×	×	○	○

お使いの器具にあった挽き方をお選びください。
※従来の挽き方（ペーパー用）をご希望の方はペーパー用をご指定ください。

当店では、新鮮なコーヒーをお届けしたいため、数量の多いご注文の際は、お時間を頂いております。
詳しいお届け納期に付きましては、お問い合わせください。

ドリップ製法

焙煎職人自らが買い付けたコーヒー豆をお店で焙煎し、焙煎した豆をミルにかけ、すぐに真空パック。
新鮮なうちにお届けしています。
すべての工程を焙煎職人自らの手で行っているからこそ、おいしさを逃がしません！

ドリップバック

コーヒーカップだけでなく、マグカップでもおいしく召し上がっていただけます

ドリップバック

一度にたくさんのお湯を注がず
幾度かにわけて、お湯を注ぎます。

面倒くさい・・・
なんて言わないでください！
ほんの数回、手間をかけるだけで
おいしいコーヒーが出来るんです！

名称	ドリップコーヒー F.C.マンデリン
賞味期限	３ヶ月
原材料	コーヒー
保存方法	高温多湿を避けてください。開封後はお早めにお召し上がりください。