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STRAIGHT COFFEE(コーヒー豆 ストレート)

コーヒー豆 ニカラグア・リモンシリョ・パカマラ・ピーベリー

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思いの詰まった、スペシャルオーダーコーヒー。非常に珍しい大粒のピーベリー。

甘くさわやかな香り、やわらかなでジューシーな酸味が口の中でなめらかに広がるバランスのとれた味わい、心地よく残る甘さとコクを感じてください。非常に希少性の高いコーヒーです。
この機会にご賞味下さい。

【ピーベリーとは】
通常コーヒーチェリーの中には、フラットビーン(平豆)と呼ばれる2つのコーヒーの豆が平らな面を合わせて入っています。
まれに、コーヒーチェリーの中に豆が1粒しか入っていないものがございます。
平らな面がなく形が丸いことから丸豆(ピーベリー)と呼ばれています。

ご注文時に、必ず「豆」か「粉」をお選びください。

豆の挽き方について

コーヒー豆の包装ついて

当店では、新鮮なコーヒーをお届けしたいため、数量の多いご注文の際は、お時間を頂いております。
詳しいお届け納期に付きましては、お問い合わせください。

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パーカスとマラゴジッペの配合種、希少品種の大粒な豆【パカマラ】上質なコーヒーとして人気の品種です。
その中でもごく僅かな5%ほどの量しか収穫出来ない貴重な【パカマラ・ピーベリー】。
こちらのコーヒーは収穫量が少ないことから、リモンシリョ農園とロス プレセレス農園から集められました。
ニカラグア中央に位置するリモンシリョウ農園は、熱帯雨林を髣髴とさせる山奥の山林に位置しています。美しく管理された木々や竹林、コーヒーの佇まいは、あたかも庭園のような趣き。シンボルともいえる滝からもたらされる豊富な水資源と湿度がこの農園の特徴的なテロワールです。
こちらの農園は三代に亘るコーヒー生産者です。
代々受け継がれているサスティナビリティの意識は、自社農園のみならずニカラグアコーヒーの発展に大いに貢献しております。

商品詳細

名称 コーヒー豆 ニカラグア・リモンシリョ・パカマラ・ピーベリー
賞味期限 商品到着後、6ヶ月(100gについては3ヶ月)
コーヒーは生鮮食品です。
なるべく早めにご賞味いただく事をお奨め致します。
開封後はなるべく早めにお飲みください。
保存方法

コーヒーは品質や香りを保つため直射日光、高温多湿を避け、冷暗所での保存をお勧めします。
長期間お飲みにならない場合は、お届けしました袋のまま、または密封容器に入れて冷凍庫での保存をお勧めいたします。
なお、弊社では(200gの包装には)コーヒー専用の脱酸素材をお入れしております。こちらは酸素だけではなく焙煎時に発生する炭酸ガスも吸収いたします。

1933年創業 高円寺のコーヒー豆専門店

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